2019-11-26

LAYERS HOOP YORIIの第2回が開催されました!

11月24日(日)、寄居町の事業者の課題を町内外の様々な人たちがチームとなって解決していくプロジェクト「LAYERS HOOP YORII」の第2回が開催されました!
今回は、各課題提供事業者(豚肉食文化研究会、きぬのいえ、喜楽・京亭)の課題解決のためのプロジェクトを具体的にアイディア出しを行いました。

単に商品やサービスを販売するのではなく、その商品やサービスを通して得られる価値、思い出、信頼を生み出すようなアイディアが多かったのが印象的でした。
参加者とメンター講師の熱量で、終始盛り上がる議論が行われました。

その中で提案された「寄居みかんと豚肉の串」を、町内のやきとり(豚のカシラ肉の串焼き)を提供する居酒屋「金之介ほるもん」さんが早速再現していただきました!

机上の空論ではなく、実際に小さなプロジェクトを積み重ねながら、事業者や町に変化を起こしていく取り組みができればと考えています。

次回のLAYERS HOOP YORIIは、12月15日(日)10:00~17:00に、寄居町商工会で開催します。どなたでも見学は自由です。
また、15時から中間報告会も行われますので、興味のある方は是非お越しください!

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